🍕 Segredo Revelado! As Pizzarias de Brasília que Estão Bombando na América Latina!

🍕 Alerta de Sabor! Descubra as Pizzarias de Brasília que Conquistaram a América Latina! 🍕

Já imaginou saborear uma pizza que está entre as 50 melhores da América Latina? Em Brasília, esse sonho é realidade! Duas pizzarias incríveis, **Baco Pizzaria** e **Vinny’s Pizzeria Napoletana**, estão brilhando no cenário gastronômico internacional pelo segundo ano consecutivo. Mas, qual o segredo por trás dessas delícias?

O Segredo da Pizza Perfeita: Ingredientes de Qualidade e Tradição Napolitana

Enquanto a receita básica de uma massa de pizza pode parecer simples – fermento, sal, água e farinha – o que realmente diferencia cada restaurante é a paixão e o cuidado em cada etapa do processo. No caso da Baco e da Vinny’s, a obsessão pela qualidade é evidente.

• Baco Pizzaria: Gil Guimarães, proprietário e chef pizzaiolo, não abre mão de ingredientes de primeira linha, desde a farinha importada até os tomates San Marzano e a mussarela de búfala fresca.
• Vinny’s Pizzeria Napoletana: Para Vinícius Campos, seguir a tradição napolitana, priorizar a qualidade dos ingredientes e manter um alto padrão são os pilares de uma pizza inesquecível.

O Preparo que Faz a Diferença: Uma Viagem à Itália em Cada Mordida

Ambas as pizzarias seguem rigorosamente o método tradicional da pizza napolitana, que envolve:

1. Seleção cuidadosa de ingredientes frescos e de alta qualidade.
2. Preparo da massa com farinha especial, resultando em uma textura leve e saborosa.
3. Abertura da massa à mão, preservando a sua estrutura e garantindo um formato irregular e autêntico.
4. Cozimento rápido em forno à lenha em altíssima temperatura, conferindo à pizza um aroma defumado e uma crocância irresistível.

Sabores Imperdíveis: As Recomendações dos Mestres Pizzaiolos

Está com água na boca e quer saber quais sabores experimentar? Os proprietários da Baco e da Vinny’s dão as dicas:

• Na Baco: Experimente a ousada Calabresa Bêbada (flambada na cachaça) ou a clássica Marguerita. As mais pedidas são a Gorgonzola com Pêra e a Shimeji com Alho-Poró.
• Na Vinny’s: Vá de Marguerita ou Marinara, os sabores preferidos do proprietário. A Carbonara também é um sucesso de vendas!

🏆 Ranking das Melhores Pizzarias da América Latina:

1. Leggera Pizza Napoletana – São Paulo, Brasil
2. Ti Amo – Adrogué, Argentina
3. Allería – Providencia, Chile
4. Ferro e Farinha – Rio de Janeiro, Brasil
5. A Pizza da Mooca – São Paulo, Brazil e QT Pizza Bar – São Paulo, Brasil
6. Flama – Miraflores, Peru
7. Unica Pizzeria – São Paulo, Brasil
8. Portarossa – Pampatar, Venezuela
9. La Clásica – San Salvador, El Salvador
10. L’Incanto – Punta del Este, Uruguay
11. Veridiana – São Paulo, Brasil
12. Ardente – Mexico City, Mexico
13. Atte. Pizzeria Napoletana – Buenos Aires, Argentina
14. Imilla Alzada – La Paz, Bolivia
15. GRAZIE – Maceió, Brasil
16. Capricciosa – Rio de Janeiro, Brasil
17. Chichilo’s – Santa Fe, Argentina
18. Baco Pizzaria – Brasilia, Brasil
19. Siamo nel Forno – Buenos Aires, Argentina
20. 400 Pizzería – Providencia, Chile
21. Coltivi – Rio de Janeiro, Brasil
22. Pizzardi Artigianale – Bogotá, Colombia
23. Grazie Napoli – Santo André, Brasil
24. Luigia – Foz do Iguaçu, Brasil
25. Nuvola – Buenos Aires, Argentina
26. Quintal 333 – Governador Valadares, Brasil
27. Davvero Pizzeria – Ñuñoa, Chile
28. Di Bari Pizza – São Paulo, Brasil
29. Paradiso – Pedro Juan Caballero, Paraguay
30. Capri – Lo Barnechea, Chile
31. ST Giovanni’s – Las Condes, Chile
32. Otto e Mezzo Pizza Verace – Bento Gonçalves, Brazil
33. Frasca – Carlos Barbosa, Brasil
34. Il Caminetto – Santo Domingo, Dominican Republic
35. Vinny’s – Brasília, Brasil
36. Bento Pizzeria – Rio de Janeiro, Brasil
37. Pizza di Casabona – Santos, Brasil
38. L’Aperó – Guatemala City, Guatemala
39. Raffaella – Las Condes, Chile
40. La Nonna – Aguascalientes, Mexico
41. Bambina – Caguas, Puerto Rico
42. Ella Pizzaria – Rio de Janeiro, Brasil
43. Piccola Fattoria – Rio de Janeiro, Brasil
44. Dopodomani Pizza Gourmand – Chacao, Venezuela
45. Wilma’s Pizza – Ourinhos, Brasil
46. Seba’s – Uvita, Costa Rica
47. Grosso – Asunción, Paraguay
48. LE MANI Pizza Napoletana – Passo Fundo, Brasil
49. Vallino Pizzeria Napoletana – Domingos Martins, Brasil
50. CIAO – Porto Alegre, Brasil
51. La Bella Pizza – Cali, Colombia

Então, prepare-se para uma explosão de sabores e embarque em uma jornada gastronômica inesquecível nas pizzarias de Brasília que estão conquistando a América Latina! 🍕🌍