Alerta de Páscoa: Você está realmente comendo chocolate? 😱
Atenção, chocólatras de plantão! O Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) faz um alerta crucial para esta Páscoa: nem tudo que reluz chocolate… é chocolate de verdade! 🕵️♀️
Com a crescente busca por alternativas mais em conta, muitos produtos se disfarçam de chocolate, mas a verdade é amarga: possuem menos de 25% de cacau em sua composição. 😲
O que você precisa saber para não cair na cilada do falso chocolate:
- Leia o rótulo com atenção: Os primeiros ingredientes da lista são cruciais. Se açúcar e gordura vegetal lideram, desconfie! 🧐
- Desconfie do “sabor chocolate”: Produtos com essa descrição geralmente indicam um teor de cacau inferior e qualidade duvidosa. 👎
- Qualidade x Quantidade: Priorize a qualidade do chocolate em vez da quantidade. Um bom chocolate, mesmo em menor porção, é mais satisfatório e benéfico. ✅
Palavra de especialista:
Karina Leão, coordenadora do Laboratório de Bromatologia do ITPS, reforça: “O consumidor precisa ficar atento aos ingredientes. Se os primeiros itens da lista forem açúcar ou gordura vegetal, e o produto for descrito como ‘sabor chocolate’, é sinal de que se trata de um produto com menor teor de cacau e qualidade inferior”. 👩🔬
Portanto, para uma Páscoa deliciosa e sem arrependimentos, fique de olho nas embalagens e escolha chocolates de verdade! 😉🍫 #PascoaConsciente #ChocolateDeVerdade #AlertaITPS