A Páscoa na Amazônia tem um sabor INESPERADO! 😱
Já imaginou a tradicional cuia paraense, símbolo da culinária amazônica, transformada em um delicioso presente de Páscoa? Um restaurante inovador em Belém acaba de reinventar a celebração com uma criação surpreendente: a cuia de chocolate recheada com os sabores autênticos da Amazônia!
Rafael Barros, o CEO visionário por trás dessa ideia, explica que o objetivo era trazer autenticidade e valorizar a cultura local. E não é que ele conseguiu?
A “Cuia de Páscoa” é mais do que um simples ovo de chocolate; é uma experiência gastronômica que celebra a essência do Pará. Idealizada pelo coordenador de marketing Mauricio Matheus e pela talentosa chef confeiteira Antônia Leiciane, essa iguaria promete encantar os paladares mais exigentes.
Por que a Cuia de Páscoa é o presente perfeito?
Além do sabor inigualável, a cuia carrega um simbolismo especial, representando esperança, renovação e a celebração da vida, valores intrínsecos à Páscoa.
Uma explosão de sabores amazônicos em cada mordida:
Prepare-se para uma jornada gustativa inesquecível com os três sabores exclusivos da Cuia de Páscoa:
- Creme de Queijo do Marajó: A combinação perfeita de doce de leite e brigadeiro de queijo do Marajó, uma iguaria regional que derrete na boca.
- Creme de Bacuri: Geleia de bacuri e nibs de cacau se unem em uma sinfonia de sabores cremosos e crocantes, com um toque especial do chocolate amazônico.
- Creme de Castanha-do-Pará: Uma releitura de um clássico do restaurante, com geleia de cupuaçu e pé de moleque, que vai te transportar para o coração da Amazônia.
Rafael revela que foram necessários muitos testes para alcançar a perfeição em cada sabor. A combinação do queijo do Marajó com doce de leite, por exemplo, atingiu uma consistência simplesmente irresistível.
Do campo de futebol para o mundo: uma história de sucesso
O restaurante, que começou pequeno em uma arena de futebol, hoje é um dos destinos gastronômicos mais badalados de Belém, reconhecida internacionalmente como um polo gastronômico de excelência.
Inspirado pelos pratos da avó Lindalva e pelo espírito empreendedor do avô Antonino, Rafael criou um negócio que exalta a cultura e a gastronomia paraense, conquistando destaque em publicações renomadas como National Geographic e The New York Times.
Se você busca um presente de Páscoa único, autêntico e cheio de sabor, a Cuia de Chocolate da Amazônia é a escolha perfeita! 🎁