Queijo Abençoado: Produtora Mineira Revela Emoção ao Lembrar Presente Inesquecível ao Papa Francisco
A partida do Papa Francisco tocou o coração de muitos, inclusive o de Maria Lúcia Pereira, uma talentosa produtora de queijo mineira. Ela e seu marido, Ivair, tiveram a honra de enviar um presente especial ao pontífice: um queijo artesanal produzido com todo o carinho em São Roque de Minas.
A confirmação de que o presente havia chegado ao seu destino veio em forma de uma carta emocionante. “Amanhecemos bastante tristes com a notícia. O Papa Francisco era muito carismático, então é uma perda muito grande para a gente”, compartilhou Maria Lúcia.
Como o Queijo Mineiro Conquistou o Vaticano?
Maria Lúcia detalhou como o famoso ‘Queijo do Ivair’ viajou até o Vaticano em 2023. Um amigo da família, Jordane Macedo, desempenhou um papel crucial ao levar o queijo até um embaixador brasileiro em Roma, que garantiu que o presente chegasse às mãos do Papa Francisco.
- Um Presente Premiado: O ‘Queijo do Ivair’ ostenta medalhas de ouro conquistadas nas edições de 2021 e 2022 da Expoqueijo.
- Maturado com Carinho: O queijo presenteado ao Papa Francisco passou por um processo de maturação de 30 dias, garantindo um sabor único e especial.
- Reconhecimento e Bênçãos: Após alguns meses, Jordane informou aos produtores que o Papa havia enviado uma carta de agradecimento.
Na queijaria do casal, a foto da carta do Papa se tornou uma atração especial. “Temos um painel aqui que tem a foto do Jordane entregando o queijo ao embaixador, tem a foto da carta, o pessoal chega e acha muito legal. Lê a carta e comenta que ficou arrepiado, que ele abençoou o povo mineiro”, relata Maria Lúcia.
Visibilidade para os Queijos Artesanais de Minas Gerais
Ranier Chaves Figueiredo, diretor de Agroindústria e Cooperativismo da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), expressou a esperança de que essa história traga maior visibilidade para os produtores de queijos artesanais do estado. Afinal, o ‘Queijo do Ivair’ é um exemplo de qualidade e dedicação.