Prepare-se para Saborear: Aprenda a Fazer um Bolo de Capim Santo Incrível!
Que tal inovar na cozinha com uma receita que vai surpreender o seu paladar? O programa Nosso Campo revelou o segredo para um bolo de capim santo simplesmente divino! Se você busca um sabor exótico e um aroma irresistível, continue lendo e descubra como preparar essa delícia.
Ingredientes Mágicos para um Bolo Perfeito
Reúna os ingredientes e prepare-se para transformar sua cozinha em um laboratório de sabores:
Para a Massa:
- 4 ovos frescos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de capim santo fresco picado
Para a Cobertura Cremosa:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de capim santo fresco picado
Mãos à Obra: O Passo a Passo Detalhado
Agora que você já tem todos os ingredientes, siga este guia prático e prepare-se para receber elogios:
Preparando a Massa:
- No liquidificador, misture o leite e o capim santo. Bata bem e coe a mistura.
- Adicione os ovos e o açúcar à mistura coada. Bata por cerca de 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o óleo e o leite batido com o capim santo.
- Em uma tigela separada, combine a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha. Despeje a massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até dourar.
Criando a Cobertura Irresistível:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o capim santo.
- Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente.
- Cozinhe até a cobertura começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e misture com o creme de leite.
Dica Extra: Para um toque especial, decore com folhas de capim santo frescas!
Para ver a reportagem completa e acompanhar o passo a passo em vídeo, assista à matéria exibida no programa 18/05/2025.
Aproveite cada pedaço deste bolo de capim santo incrivelmente saboroso! E não se esqueça de explorar outros vídeos e reportagens do Nosso Campo para descobrir mais receitas e dicas culinárias.