Alerta Urgente: Pinhão Verde Pode Ser Um Perigo Escondido na Sua Cozinha! 😱
Você é fã de pinhão? Cuidado! Antes de saborear essa delícia, descubra por que o pinhão verde pode ser um verdadeiro vilão para a sua saúde.
Por que o Pinhão Verde é um Problema? 🤔
O pinhão, quando colhido antes da hora, ou seja, ainda “verde”, não só perde o sabor característico, mas também se torna um risco para a saúde. O Instituto Ambiental do Paraná (IAT) e a Polícia Militar Ambiental estão em alerta máximo para combater a comercialização desse produto perigoso.
Os Perigos do Pinhão Verde:
- Tóxico: Pinhas imaturas têm alta umidade, o que favorece o surgimento de fungos.
- Problemas Intestinais: Médicos do SAMU alertam que o consumo pode causar alterações no seu sistema digestivo.
- Sintomas Desagradáveis: Náuseas, desconforto abdominal, constipação e má digestão são alguns dos sintomas.
Como Escolher o Pinhão Perfeito? 🤩
Não se preocupe, você não precisa abrir mão dessa iguaria! Siga estas dicas para escolher um pinhão seguro e delicioso:
- Casca Brilhante: Opte por aqueles com a casca marrom e brilhante, sem furos.
- Firmeza é Tudo: A semente deve estar firme ao toque.
- Teste da Flutuação: Cozinhe o pinhão e observe: se boiar, descarte!
O Que Diz a Lei? ⚖️
Atenção! A colheita, o armazenamento e a venda de pinhões imaturos são estritamente proibidos no Paraná. A lei é clara: só podem ser colhidos pinhões de pinhas maduras, com coloração verde-amarelada ou marrom. A safra no Paraná acontece de abril a junho.
Multa para Infratores: Quem desobedecer a lei pode pagar até R$ 300 a cada 50 quilos de pinhão apreendidos!
Fiscalização Aumenta e Apreensões Disparam! 🚨
A fiscalização no Paraná está mais rigorosa do que nunca! Em 2025, mais de 330 quilos de pinhão verde foram apreendidos, um aumento de 20 vezes em relação ao ano anterior. As denúncias da população têm sido cruciais para esse aumento.
Denuncie! Se você encontrar pinhão verde à venda, denuncie ao IAT ou à Polícia Ambiental.