🚨 Alerta aos Amantes de Café: Você Está Bebendo ‘Café Fake’? 🚨
O Ministério da Agricultura acaba de emitir um alerta importantíssimo: as marcas Melissa, Pingo Petro e Oficial, que vendem um produto apelidado de “café fake”, foram consideradas impróprias para o consumo. Mas o que exatamente está acontecendo?
O Que é o ‘Café Fake’ e Por Que Ele é Perigoso?
Diferente do café tradicional, esses produtos se apresentam como “pó para preparo de bebida sabor café”, uma estratégia que pode enganar o consumidor. As embalagens imitam marcas famosas, mas a descrição real está em letras pequenas. E o pior? São mais baratos, o que atrai muitos compradores.
A Composição Alarmante
Segundo Hugo Caruso, diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), esses produtos não contêm café em sua composição. Em vez disso, são feitos de:
- Impurezas e Matérias Estranhas: Uma mistura de “lixo da lavoura”, incluindo grãos ardidos e defeituosos descartados durante a produção de café.
A legislação brasileira permite apenas 1% de impurezas e matérias estranhas no café. Mas o que são essas impurezas?
- Matérias Estranhas: Pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais (como ervas daninhas).
- Impurezas: Galhos, folhas e cascas.
O Que Mais Está Proibido?
A lei proíbe totalmente a presença de elementos estranhos como:
- Grãos ou sementes de outros gêneros (milho, trigo, cevada, etc.)
- Corantes
- Açúcar
- Caramelo
- Borra de café solúvel ou de infusão
Além disso, os lotes analisados continham níveis de micotoxinas (toxinas cancerígenas) acima do permitido.
O Que Fazer Se Você Comprou ‘Café Fake’?
- Pare de consumir imediatamente!
- Solicite a substituição do produto, conforme o Código de Defesa do Consumidor.
- Denuncie a comercialização contínua através do canal Fala.BR, informando o nome e endereço do estabelecimento.
Não caia nessa! Fique atento às embalagens e ingredientes para garantir que você está consumindo café de verdade e protegendo sua saúde.