De receita de família a império da pamonha: Descubra como eles faturam R$250 mil por mês! 🌽💰
Uma simples receita, passada de geração em geração, transformou-se em um negócio incrivelmente lucrativo para uma família em Serrania, Minas Gerais! A estrela desse sucesso? A boa e velha pamonha!
Como a Pamonha Conquistou o Brasil:
O que começou como uma forma de complementar a renda familiar, hoje fatura incríveis R$ 250 mil por mês. E o segredo? Uma combinação de tradição, inovação e uma pitada de ousadia. A Pamonharia Cabocla Tereza não só conquistou o paladar dos mineiros, como também expandiu seus negócios para diversos estados, atraindo clientes de São Paulo, Rio de Janeiro, Curitiba e até Salvador.
A história começou em 2007, quando Dona Tereza, mãe de cinco filhos, decidiu colocar em prática a receita de pamonha que aprendeu com sua mãe na fazenda. Com dificuldades financeiras, ela viu na pamonha uma oportunidade de ajudar no sustento da família.
“Eu via minha mãe fazer na fazenda. Quando a situação apertou, comecei a vender de porta em porta”, relembra Dona Tereza.
A Virada de Chave: Inovação e Estratégia
A grande virada aconteceu com a chegada de Ildeu Vieira, genro de Dona Tereza. Com uma visão empreendedora, ele propôs transformar a produção caseira em um negócio profissional. A ideia inicial foi recebida com desconfiança, mas Ildeu persistiu e, junto com Nádia Miguel, esposa e filha de Dona Tereza, convenceu a família a investir R$ 150 mil na profissionalização da pamonharia.
Para garantir a qualidade da matéria-prima, a família inicialmente cultivava o próprio milho. Com o crescimento da demanda, passaram a contar com produtores parceiros.
Segredos do Sucesso:
- Esterilização da Palha: Ildeu inovou ao esterilizar a palha da pamonha, aumentando a durabilidade do produto.
- Embalagem a Vácuo e Congelamento: A utilização de máquinas de embalagem a vácuo e o congelamento de 85% da produção permitiram expandir a distribuição para outras regiões.
- Sustentabilidade: A empresa investe em energia solar e transforma os resíduos do milho em ração animal, demonstrando preocupação com o meio ambiente.
Um Diferencial Inusitado: Beach Tennis!
Para atrair mais clientes, os netos de Dona Tereza tiveram uma ideia genial: construir uma quadra de beach tennis ao lado da fábrica! A iniciativa não só atraiu novos visitantes como aumentou o movimento no local em 30%. Afinal, quem resiste a uma partida de beach tennis seguida de uma deliciosa pamonha?
“As pessoas jogam, experimentam a pamonha e acabam divulgando para outras. É a melhor forma de propaganda”, afirma Everton, um dos netos de Dona Tereza.
Cardápio Variado e Sabores Inovadores
Além da tradicional pamonha, a Cabocla Tereza oferece um cardápio variado com curau, bolo de milho, sucos e outros quitutes. Atualmente, a fábrica produz cerca de 1,5 mil pamonhas por dia, com 12 sabores diferentes!
“Hoje temos 12 sabores de pamonha e continuamos inovando. A base é a mesma receita da minha mãe, mas o sonho foi crescendo”, conta Nádia, emocionada.
O Sonho Realizado de Dona Tereza
Para Dona Tereza, ver a pamonharia em pleno funcionamento é a realização de um sonho. Com a ajuda da pamonha, ela conquistou sua independência, educou seus filhos e superou os desafios da vida.
“Agradeço à pamonha por tudo o que conquistei. Consegui minha liberdade, eduquei meus filhos. Venci!”, comemora Dona Tereza.
Onde Encontrar as Delícias da Cabocla Tereza:
Visite a Pamonharia Cabocla Tereza e saboreie a receita de sucesso dessa família!
- Endereço: Rodovia Valdemar Miguel, KM 0, s/n – Serrania/MG – CEP: 37143-000
- Telefone: (35) 3284-1227
- E-mail: contato.caboclatereza@hotmail.com