Café Jaçanã: Uma História de Tradição e Renascimento no RN!
Prepare-se para se apaixonar pela inspiradora história do Café Jaçanã, uma marca genuinamente potiguar que está revolucionando a produção de cafés especiais no Rio Grande do Norte. Localizada no pitoresco município de Jaçanã, a apenas 155 km de Natal, a fazenda liderada por Diogo Iduino e Isaura Iduino é um verdadeiro exemplo de sucesso na cafeicultura local.
Um Legado Familiar Resgatado
A trajetória do Café Jaçanã é marcada pela resiliência e pelo amor à tradição. Tudo começou com o avô de Diogo, o visionário por trás do antigo Café Rio Grande. Ele, com sua intuição aguçada, adquiriu uma fazenda na região, vislumbrando o enorme potencial daquelas terras para o cultivo de café.
Após seu falecimento, a família manteve a propriedade, mas o cultivo foi interrompido por mais de 15 anos. O destino, porém, reservava uma reviravolta emocionante. Durante a pandemia, a família decidiu se refugiar na fazenda, em busca de paz e tranquilidade.
Foi nesse período de isolamento que a magia aconteceu. Diogo e sua família se depararam com os pés de café, ainda vivos e exuberantes, carregados de frutos maduros. Aquele momento de reconexão com a terra despertou neles um sentimento profundo de valorização daquele lugar e a visão de um negócio promissor.
“Naquele momento, a gente viu os pés de café ainda vivos, com frutos maduros. A gente redescobriu o valor daquele lugar e enxergou que ali havia um negócio promissor. Foi quando a gente realmente viu que poderia ser retornada essa tradição”, conta Diogo.
Do Fim de um Ciclo ao Renascimento Empreendedor
A ideia de empreender com café surgiu como uma resposta ao fim de outro ciclo profissional na vida de Diogo. Ele e sua família trabalhavam com transporte e turismo, mas a empresa já não se mostrava mais viável.
No entanto, o tempo na fazenda e o contato com os frutos da terra reacenderam a chama do empreendedorismo em seus corações. Eles perceberam que tinham em mãos um negócio com um potencial incrível, bastava apenas colocar em prática.
“Foi quando começamos a sonhar novamente. Chegamos aqui e percebemos: temos um negócio na mão. Basta agora fazer a coisa acontecer”, relembra Diogo.
Investimento em Cafés Especiais e Apoio do Sebrae
A partir desse momento, a família decidiu investir em cafés especiais, um segmento que valoriza a qualidade, o terroir e as boas práticas em toda a cadeia produtiva. Hoje, a propriedade cuida de todas as etapas do processo, desde o plantio até a xícara.
A aposta na diferenciação e no valor agregado ganhou ainda mais força com o apoio das consultorias do Sebrae, que contribuíram para a profissionalização dos processos e para a ampliação do conhecimento técnico sobre cafés especiais.
Reconhecimento e Visitação à Fazenda
O Café Jaçanã lançou três produtos que receberam o prestigioso selo Feito Potiguar: Café Superior Sertão Raiz, Café Gourmet Primor Sertão e Café Especial Magnífico Sertão. O reconhecimento foi motivo de grande alegria e celebração para os empreendedores.
“O selo vem como um grande reconhecimento de que estamos no caminho certo. É uma alegria imensa ver nosso trabalho valorizado como algo que representa o que o Rio Grande do Norte tem de melhor”, afirma.
Além da produção de cafés de alta qualidade, a marca tem investido na visitação da fazenda, proporcionando experiências sensoriais únicas para aqueles que desejam conhecer de perto o fascinante processo de cultivo e torra.
“A gente abre as porteiras da propriedade e também da nossa história, mostrando que é possível sonhar e realizar. O retorno das pessoas tem sido incrível, e isso não tem preço”, completa Diogo.
Se você é um apreciador de café e busca por experiências autênticas, não deixe de conhecer o Café Jaçanã e se encantar com essa história de tradição, renascimento e paixão pela cafeicultura potiguar!