Prepare-se para Babar: Restaurante Brasileiro Entra para o Top 50 Mundial!
Notícia fresquinha para os amantes da gastronomia! O restaurante Lasai, um tesouro escondido no Rio de Janeiro, acaba de alcançar um feito incrível: foi eleito um dos 50 melhores restaurantes do mundo pela prestigiada lista The World’s 50 Best Restaurants de 2025, garantindo a 28ª posição.
A premiação, organizada anualmente pela renomada empresa do setor alimentício William Reed, revelou seus eleitos em um evento glamouroso realizado em Turim, na Itália. E o Brasil brilhou!
O Segredo do Lasai: Uma Experiência Gastronômica Única
Sob o comando talentoso do chef Rafa Costa e Silva e sua esposa, Malena Cardiel, o Lasai oferece uma experiência gastronômica inesquecível, com:
- Menus sazonais: Ingredientes frescos e da época, garantindo o melhor sabor em cada prato.
- Ingredientes de produção própria: O restaurante cultiva seus próprios ingredientes em duas hortas, garantindo a qualidade e o frescor dos alimentos.
- Parceria com produtores locais: Apoio à comunidade e valorização dos produtos regionais.
Localizado no charmoso bairro do Humaitá, o Lasai proporciona um ambiente intimista e exclusivo, acomodando apenas 10 pessoas por vez. Prepare o bolso: o menu degustação custa R$ 1.250 por pessoa, uma experiência gastronômica que vale cada centavo!
Brasil no Topo da Gastronomia Mundial: Uma Ascensão Constante
Em 2024, o Brasil já havia se destacado com dois representantes na lista dos melhores do mundo: A Casa do Porco (São Paulo) e Oteque (Rio de Janeiro), ocupando as posições 27ª e 37ª, respectivamente. O Lasai, que antes figurava na 58ª posição, agora ascende ao seleto grupo dos 50 melhores.
E as conquistas não param por aí! No ano passado, o Lasai foi agraciado com duas estrelas no Guia Michelin, consolidando sua excelência e inovação na culinária.
Confira a Lista Completa dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2025:
- Maido (Lima)
- Asador Etxebarri (Espanha)
- Quintonil (México)
- Diverxo (Espanha)
- Alchemist (Dinamarca)
- Gaggan (Bangkok)
- Sézanne (Tóquio)
- Table (Paris)
- Kjolle (Lima)
- Don Julio (Buenos Aires)
- Wing (Hong Kong)
- Atomix (Estados Unidos)
- Potong (Tailândia)
- Plénitude (França)
- Ikoyi (Londres)
- Lido 84 (Itália)
- Sorn (Tailândia)
- Reale (Itália)
- The Chairman (Hong Kong)
- Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Itália)
- Narisawa (Japão)
- Sühring (Tailândia)
- Boragó (Chile)
- Elkano (Espanha)
- Odette (Singapura)
- Mérito (Peru)
- Trèsind Studio (Emirados Árabes Unidos)
- Lasai (Rio de Janeiro)
- Mingles (Coreia do Sul)
- Le Du (Tailândia)
- Le Calandre (Itália)
- Piazza Duomo (Itália)
- Steirereck (Áustria)
- Enigma (Espanha)
- Nusara (Tailândia)
- Florilége (Japão)
- Orfali Bros (Emirados Árabes Unidos)
- Frantzén (Suécia)
- Mayta (Peru)
- Septime (França)
- Kadeau (Dinamarca)
- Belcanto (Portugal)
- Uliassi (Itália)
- La Cime (Japão)
- Arpège (França)
- Rosetta (México)
- Vyn (Suécia)
- Celele (Colômbia)
- Kol (Inglaterra)
- Restaurant Jan (Munique)
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