Prepare-se para Babar: Restaurante Brasileiro Entra para o Top 50 Mundial!

Notícia fresquinha para os amantes da gastronomia! O restaurante Lasai, um tesouro escondido no Rio de Janeiro, acaba de alcançar um feito incrível: foi eleito um dos 50 melhores restaurantes do mundo pela prestigiada lista The World’s 50 Best Restaurants de 2025, garantindo a 28ª posição.

A premiação, organizada anualmente pela renomada empresa do setor alimentício William Reed, revelou seus eleitos em um evento glamouroso realizado em Turim, na Itália. E o Brasil brilhou!

O Segredo do Lasai: Uma Experiência Gastronômica Única

Sob o comando talentoso do chef Rafa Costa e Silva e sua esposa, Malena Cardiel, o Lasai oferece uma experiência gastronômica inesquecível, com:

  • Menus sazonais: Ingredientes frescos e da época, garantindo o melhor sabor em cada prato.
  • Ingredientes de produção própria: O restaurante cultiva seus próprios ingredientes em duas hortas, garantindo a qualidade e o frescor dos alimentos.
  • Parceria com produtores locais: Apoio à comunidade e valorização dos produtos regionais.

Localizado no charmoso bairro do Humaitá, o Lasai proporciona um ambiente intimista e exclusivo, acomodando apenas 10 pessoas por vez. Prepare o bolso: o menu degustação custa R$ 1.250 por pessoa, uma experiência gastronômica que vale cada centavo!

Brasil no Topo da Gastronomia Mundial: Uma Ascensão Constante

Em 2024, o Brasil já havia se destacado com dois representantes na lista dos melhores do mundo: A Casa do Porco (São Paulo) e Oteque (Rio de Janeiro), ocupando as posições 27ª e 37ª, respectivamente. O Lasai, que antes figurava na 58ª posição, agora ascende ao seleto grupo dos 50 melhores.

E as conquistas não param por aí! No ano passado, o Lasai foi agraciado com duas estrelas no Guia Michelin, consolidando sua excelência e inovação na culinária.

Confira a Lista Completa dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo em 2025:

  1. Maido (Lima)
  2. Asador Etxebarri (Espanha)
  3. Quintonil (México)
  4. Diverxo (Espanha)
  5. Alchemist (Dinamarca)
  6. Gaggan (Bangkok)
  7. Sézanne (Tóquio)
  8. Table (Paris)
  9. Kjolle (Lima)
  10. Don Julio (Buenos Aires)
  11. Wing (Hong Kong)
  12. Atomix (Estados Unidos)
  13. Potong (Tailândia)
  14. Plénitude (França)
  15. Ikoyi (Londres)
  16. Lido 84 (Itália)
  17. Sorn (Tailândia)
  18. Reale (Itália)
  19. The Chairman (Hong Kong)
  20. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler (Itália)
  21. Narisawa (Japão)
  22. Sühring (Tailândia)
  23. Boragó (Chile)
  24. Elkano (Espanha)
  25. Odette (Singapura)
  26. Mérito (Peru)
  27. Trèsind Studio (Emirados Árabes Unidos)
  28. Lasai (Rio de Janeiro)
  29. Mingles (Coreia do Sul)
  30. Le Du (Tailândia)
  31. Le Calandre (Itália)
  32. Piazza Duomo (Itália)
  33. Steirereck (Áustria)
  34. Enigma (Espanha)
  35. Nusara (Tailândia)
  36. Florilége (Japão)
  37. Orfali Bros (Emirados Árabes Unidos)
  38. Frantzén (Suécia)
  39. Mayta (Peru)
  40. Septime (França)
  41. Kadeau (Dinamarca)
  42. Belcanto (Portugal)
  43. Uliassi (Itália)
  44. La Cime (Japão)
  45. Arpège (França)
  46. Rosetta (México)
  47. Vyn (Suécia)
  48. Celele (Colômbia)
  49. Kol (Inglaterra)
  50. Restaurant Jan (Munique)

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