Direto da Horta para a Sua Mesa: Descubra o Colha-e-Pague que Está Revolucionando o Paraná!
Já imaginou colher seus próprios vegetais, fresquinhos e sem agrotóxicos, direto da terra? Em Colombo, pertinho de Curitiba, existe um lugar mágico que te proporciona essa experiência única: uma chácara com o sistema “colha-e-pague” de orgânicos.
O Paraná, conhecido por sua excelência na produção de alimentos orgânicos, te convida a vivenciar de perto essa maravilha. Prepare a cesta e venha se deliciar com a natureza!
O que te espera nessa chácara especial?
- Variedade Incrível: São 17 hectares cultivados com mais de 15 tipos de hortaliças, incluindo 4 variedades de alface, brócolis, couve, rúcula, alho-poró e muito mais!
- Experiência em Família: As famílias recebem uma cesta e se divertem colhendo seus próprios alimentos.
- Preço Justo: O valor final é calculado de acordo com a quantidade e o tipo de hortaliças colhidas.
A História por Trás da Chácara
Aguilar Silva, o visionário proprietário, iniciou este projeto há mais de 40 anos. Dono de uma rede de restaurantes em Curitiba, ele buscava ingredientes puros e livres de químicos para seus pratos.
“Na época, plantava o básico para a lanchonete, como alface e rúcula. Há 25 anos, abrimos as portas para o público”, revela Aguilar.
Com o passar do tempo, José Lopes de Freitas e Soeli da Guia Lanhoso se juntaram à equipe, somando quatro décadas de parceria no manejo e atendimento aos clientes.
Soeli, que antes não sabia plantar alface, hoje domina todas as etapas da produção com maestria.
O Paraná e os Orgânicos: Uma Combinação de Sucesso
O Paraná se destaca como um dos maiores produtores de orgânicos do Brasil. Em 2022, o estado registrou 3945 agricultores certificados, segundo dados da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SEAB).
A região de Curitiba, em especial, é responsável por 36% do valor bruto da produção de hortaliças no estado.
Além da Colheita: Outras Delícias Te Esperam
Na chácara de Aguilar Silva, você também encontra:
- Mel de produtores locais
- Conservas caseiras
- Frutas congeladas
- Queijo de búfala (produzido em outra propriedade de Aguilar)
- Mudinhas de hortaliças orgânicas para você plantar em casa!
“Tudo isso que a gente faz é com muito amor e carinho”, finaliza Soeli.
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