🚨 Alerta Alimentar: Santa Catarina Domina Ranking de Ultraprocessados! 🚨
Prepare-se para um choque! Uma pesquisa reveladora da Universidade de São Paulo (USP) acaba de divulgar que 19 das 20 cidades brasileiras que mais consomem alimentos ultraprocessados estão localizadas em Santa Catarina. Mas o que isso significa para sua saúde?
O estudo aponta que, em Florianópolis, líder do ranking, impressionantes 30% do consumo calórico da população vem desses produtos industrializados. Para comparar, a média nacional é de apenas 20%.
O que são Ultraprocessados e Por Que Evitá-los?
Ultraprocessados são aqueles alimentos que passam por diversas etapas de industrialização, repletos de ingredientes artificiais, substâncias criadas em laboratório e aditivos que você nem imagina de onde vêm.
Estamos falando de:
- Congelados (pizzas, lasanhas)
- Biscoitos e salgadinhos
- Macarrão instantâneo
- E muitos outros!
Ranking Chocante: As Cidades Catarinenses no Top 20
Confira a lista das cidades que lideram o consumo de ultraprocessados no Brasil:
- Florianópolis (30%)
- São José (28,3%)
- Balneário Camboriú (27,8%)
- Palhoça (27,7%)
- São João Batista (27,2%)
- Jaraguá do Sul (27,13%)
- Joinville (27,06%)
- Blumenau (27,03%)
- Biguaçu (27,02%)
- Brusque (26,86%)
- Itajaí (26,74%)
- Criciúma (26,73%)
- Itapema (26,69%)
- Joaçaba (26,69%)
- Indaial (26,69%)
- Tijucas (26,63%)
- Santo Amaro da Imperatriz (26,63%)
- Porto Alegre (RS) (26,62%)
- Chapecó (26,6%)
- Rio do Sul (26,59%)
Por Que Santa Catarina?
Leandro Cacau, pesquisador da USP, explica que o estudo não aponta as causas, mas sugere que a maior renda e o alto grau de urbanização podem influenciar no consumo desses alimentos.
O Perigo Oculto nos Ultraprocessados
O Ministério da Saúde faz um alerta: ultraprocessados são nutricionalmente pobres, repletos de gorduras, açúcares e sódio. Ana Carolina Fernandes, da UFSC, complementa que o consumo frequente aumenta o risco de:
- Diabetes
- Hipertensão
- Doenças cardiovasculares
- Câncer
Como Se Proteger? Dicas Essenciais!
A especialista dá a dica de ouro: leia sempre os rótulos! Se a lista de ingredientes for um mistério indecifrável, com excesso de aditivos e nomes estranhos, fuja!
Priorize alimentos frescos, prepare suas refeições em casa e invista em uma alimentação natural e equilibrada. Sua saúde agradece!