Gengibre: A Colheita Promissora em Tapiraí (SP) Apesar dos Desafios!
Apesar do céu nublado e da umidade do solo, os produtores rurais de Tapiraí (SP) continuam a colher gengibre com dedicação. A produção manual dessa planta, que tem raízes históricas desde as grandes navegações, sustenta a economia local.
O Clima Ideal e o Planejamento Estratégico
O clima favorável da região impulsiona o crescimento do gengibre, permitindo que ele permaneça na terra por mais tempo. Isso possibilita que os agricultores planejem com precisão a colheita e a comercialização do produto.
Expectativas de Colheita e Estratégias de Produção
Francisco Aparecido Fernandes, um produtor experiente, dedica três hectares ao cultivo de gengibre e prevê uma colheita de inverno 20% superior à do ano anterior. Sua estratégia envolve colher parte agora e finalizar o restante no final do ano, assegurando um suprimento constante ao longo de 2025.
Preços em Queda e Desafios no Cultivo
Embora a produção esteja em alta, os preços estão em declínio. Uma caixa de 30 quilos está sendo vendida por R$70, um valor R$30 menor do que em épocas anteriores. Além disso, os produtores enfrentam problemas com doenças que afetam o cultivo, forçando-os a buscar novas áreas a cada safra.
Expansão para Municípios Vizinhos e Pesquisas em Andamento
Piedade (SP), cidade vizinha, também está expandindo suas plantações de gengibre. Célio Jacinto Fernandes aumentou sua área de plantio de sete para nove hectares para atender à crescente demanda. Paralelamente, pesquisadores do Instituto Agronômico de Campinas (IAC) estão investigando maneiras de aumentar a produtividade e a resistência da cultura, visando garantir a renda de muitas famílias.
Fique por dentro!
- Clima favorável: Ideal para o desenvolvimento do gengibre.
- Estratégias de produção: Garantem o abastecimento contínuo.
- Desafios: Preços em queda e doenças no cultivo.
- Pesquisas: Buscam aumentar a produtividade e resistência.
Assista à reportagem completa exibida no programa em 13/07/2025 e descubra todos os detalhes sobre o cultivo de gengibre em Tapiraí e região!