Prepare-se para um Tour Sensorial Exclusivo: Vinhos de Bordeaux Desembarcam no Brasil!
Após uma espera de dois anos, o renomado enólogo francês Jean Jacques Dubourdieu, maestro da vinícola Denis Dubourdieu Domaines, está de volta ao Brasil! Ele traz consigo as mais recentes e premiadas safras, resultado de séculos de tradição e paixão pela arte de fazer vinho.
Com exclusividade, a Porto a Porto e a Casa Flora apresentam ao Brasil esses rótulos cobiçados, que prometem encantar os paladares mais exigentes.
Uma Herança de Três Séculos
Jean Jacques carrega consigo um legado de família, uma história de viticultores que se dedicam à produção de vinhos excepcionais em Bordeaux, no coração do sudoeste da França, há mais de 300 anos!
Ele é filho de Denis Dubourdieu, uma lenda da enologia, carinhosamente apelidado de “o papa do vinho branco”. Denis revolucionou a vinificação de vinhos brancos, especialmente da emblemática uva Sauvignon Blanc, da região de Bordeaux.
O Legado Continua
Após o falecimento de Denis em 2016, Jean Jacques, ao lado de seu irmão Fabrice, assumiu o comando das propriedades da família. Formado em enologia pela Universidade de Bordeaux, Jean Jacques imprime sua marca nos vinhos, garantindo intensidade aromática e pureza incomparáveis.
As Propriedades Dubourdieu: Um Tesouro de Bordeaux
A família Dubourdieu orgulha-se de administrar cinco propriedades singulares em Bordeaux:
- Château Doisy-Daëne: Um cru classé em Sauternes/Barsac, herança do avô paterno.
- Château Cantegril: Um Cru Bourgeois em Barsac, legado do bisavô paterno.
- Château Reynon: Uma joia herdada do avô materno.
- Clos Floridene: Onde os melhores solos de Graves dão vida a vinhos excepcionais.
- Château Haura: Arrendado desde 2002, um terroir promissor.
Denis Dubourdieu: Uma Lenda da Enologia
Denis Dubourdieu, um dos maiores nomes da enologia contemporânea, deixou sua marca como viticultor, pesquisador e consultor de mais de 40 vinícolas europeias, incluindo as prestigiadas Cheval Blanc e Château de Yquem.
Seus estudos sobre aromas e leveduras revolucionaram a produção de vinhos, especialmente os brancos. Uma de suas frases mais marcantes revela sua paixão: “Me fascinava o fato de que o aroma de um vinho, que nos permite reconhecer a variedade, não existe no gosto da uva”.
Deguste as Novas Safras Dubourdieu: Uma Experiência Inesquecível!
Prepare sua taça e embarque em uma jornada de sabores com as novas safras:
Château Reynon Sauvignon Blanc 2023
- Elegante, complexo e saboroso.
- Aromas de toranja e pêssego branco.
- Notas minerais e defumadas.
- Potencial de envelhecimento.
Le Rosé de Floridene 2022
- Produzido no renomado terroir de Graves.
- Elaborado com Merlot e Cabernet Sauvignon.
- Aroma intenso de groselha preta, maracujá e morango silvestre.
- Saboroso e refrescante.
Château Reynon Tinto 2021
- Blend excepcional de Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
- Aromas de frutas frescas, alcaçuz, groselha preta e nuances defumadas.
- Aveludado, elegante e poderoso.
- Perfeito com carnes grelhadas e assadas.
Château Haura 2018
- Estilo clássico do terroir de Graves.
- Taninos macios e sedosidade do Merlot.
- Aromas de frutas escuras, toques florais, especiarias, tabaco e notas herbais.
- Saboroso, estruturado e com final longo.
Château Cantegril Barsac 2020 Branco
- Elaborado com a uva Sémillon de vinhas de 60 anos.
- Características de um grande Barsac.
- Estilo puríssimo de vinificação de Denis Dubourdieu.
- Aromas intensos de ameixa branca e botrytis cinérea.
- Delicado, sedoso, dinâmico e envolvente.
- Harmoniza com sobremesas de frutas, nozes e queijos azuis.
Lembre-se: Beba com moderação e aprecie cada gole!