Alerta Alimentar: Como a Tecnologia do Agro em MT Pode Salvar Milhões da Fome! 😱
Você não vai acreditar! Em 2024, mais de **64,2 milhões de brasileiros** enfrentaram a dura realidade da insegurança alimentar. Mas, em meio a essa crise, surge uma luz no fim do túnel: a tecnologia no agronegócio de Mato Grosso (MT).
Diante dos desafios para garantir alimentos seguros e de qualidade, a rastreabilidade de grãos e o monitoramento por satélite têm se destacado como soluções para tornar a produção mais transparente e eficiente.
Afinal, o que está sendo feito em MT que pode revolucionar a segurança alimentar no Brasil?
A Revolução da Rastreabilidade Sustentável
- Origem Comprovada: A rastreabilidade de grãos garante que cada alimento tenha sua origem verificada.
- Responsabilidade Ambiental: O monitoramento por satélite assegura práticas agrícolas sustentáveis.
- Alimentos Seguros: Técnicas avançadas garantem a qualidade dos produtos que chegam à sua mesa.
Segundo a Aprosoja, práticas de alta eficiência produtiva e foco na sustentabilidade fortalecem a qualidade da cadeia produtiva e contribuem para a segurança e transparência alimentar no Brasil e no mundo.
Tecnologias que Fazem a Diferença
- Rastreabilidade da Produção: Acompanhe cada etapa do processo produtivo.
- Certificações Socioambientais: Selos como o Soja Plus garantem a conformidade com padrões rigorosos.
- Controle e Transparência: Tecnologias como imagens de satélite e QR Codes proporcionam segurança e confiança.
Lucas Costa Beber, presidente da Aprosoja MT, destaca que a rastreabilidade começa com a verificação das licenças ambientais de cada produtor, complementada por auditorias independentes reconhecidas pela BNPT.
“Além de ter um selo, o primeiro passo é o produtor estar de acordo com o nosso Código Florestal Brasileiro. Para isso, são feitas as verificações por imagem de satélite. A certificação vai além com uma segunda verificação que reforça a conformidade ambiental e social, o que abre portas para mercados internacionais como a China e a União Europeia”, explicou.
O uso dessas tecnologias não só garante a qualidade dos alimentos, mas também reduz o desperdício, como explica a nutricionista Caroline Cardoso Ferreira Faria:
“Essa prática fortalece a confiança no sistema alimentar e garante que o alimento chegue com qualidade e dignidade a quem mais precisa”.
A detecção rápida de falhas, como a contaminação por bactérias, é crucial para evitar problemas graves de saúde.
O Papel da Agricultura Familiar
Verônica Gronau Luz, da Rede Penssan, ressalta a importância de tornar essas tecnologias acessíveis à agricultura familiar. Políticas como o PNAE, que exige que 30% dos alimentos da merenda escolar venham da agricultura familiar, são essenciais para garantir o escoamento da produção e a qualidade da alimentação infantil.
“Assim você garante que esse agricultor familiar tem escoamento de produção e que a criança coma comida de qualidade. No Brasil, temos várias políticas e programas e uma medida urgente seria fortalecer essas iniciativas e trazer cada vez mais acessibilidade para esses agricultores familiares, especialmente à população indígena e quilombola”, frisou.
A escolha de sementes não transgênicas e práticas sustentáveis também são fundamentais para uma cadeia alimentar equilibrada e saudável.
Mato Grosso Lidera a Produção Sustentável
Carlos Silva Júnior, da SpectraX, destaca que a transparência e a sustentabilidade são diferenciais estratégicos para o agro brasileiro, impulsionados por ferramentas digitais que permitem um controle preciso da origem dos produtos.
“Com o uso de tecnologias como satélites, QR Codes e blockchain, é possível monitorar propriedades em tempo real, verificar conformidade ambiental, identificar áreas embargadas e validar informações sobre o uso do solo. Isso tudo contribui para tornar o agro brasileiro mais competitivo e confiável no mercado internacional e faz o mundo ver o quão sustentável é o Brasil na produção de alimentos”, pontuou.
Safra Recorde em MT
A safra 2024/2025 em Mato Grosso apresenta números impressionantes, com destaque para o milho, que alcançou 126,25 sacas por hectare. A soja também se destaca com 60,45 sacas por hectare. Confira os dados:
| Indicador | Soja | Milho |
|---|---|---|
| Semeadura | 100% | 100% |
| Colheita | 100% | 77,26% |
| Área (hectares) | 13.008.185 | 7.131.123 |
| Produtividade (saca por hectare) | 60,45 | 126,25 |
| Produção (toneladas) | 47.184.437 | 54.019.899 |
Fonte: IMEA-MT
A tecnologia no campo está transformando a produção de alimentos em MT, garantindo mais segurança, qualidade e sustentabilidade. Compartilhe essa notícia e mostre como a inovação pode combater a insegurança alimentar no Brasil!