🚨 Segredo Revelado: A Bolacha de Amendoim que Conquistou o Paraná! 😱
Prepare-se para descobrir a receita que está fazendo sucesso em todo o Paraná! O Caminhos do Campo foi até a casa de Elaine Poleze, a grande vencedora do Concurso de Receitas 2024 na categoria “Salgados”, e desvendou o segredo da sua irresistível bolacha de amendoim.
Elaine, uma professora aposentada de Ouro Verde do Oeste, viu sua vida mudar após a vitória. Agora, ela compartilha seus deliciosos quitutes com toda a cidade, e a bolacha de amendoim é um sucesso absoluto! Quer saber como preparar essa maravilha em casa? Continue lendo!
Ingredientes Mágicos: Anote Tudo! 📝
Para criar essa explosão de sabor, você vai precisar de:
- 500g de amendoim torrado e moído (sem casca, hein!)
- 2 xícaras de açúcar (para adoçar a vida!)
- 3 ovos (que unem todos os ingredientes)
- De 2 e 1/2 a 3 xícaras de farinha (o segredo da consistência perfeita)
- 1 colher pequena de sal amoníaco (o toque final!)
Mãos à Massa: O Passo a Passo Simplificado! 👩🍳
Siga estas instruções e prepare-se para os elogios:
- Em um recipiente grande, misture o amendoim, o açúcar e os ovos.
- Adicione o sal amoníaco e misture novamente com carinho.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos até formar uma massa homogênea. Atenção: não exagere na farinha para não endurecer a massa!
- Corte um pedaço da massa e abra com um rolo.
- Corte as bolachas no formato que desejar e distribua em uma bandeja, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- Espere as bolachinhas esfriarem antes de desenformar.
- Com uma espátula, retire as bolachas da bandeja e… Sirva com amor! ❤️
Dica Extra: Para um toque especial, experimente polvilhar açúcar de confeiteiro nas bolachas depois de frias!
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