🚨 Alerta Gastronômico: Seu Sushi Favorito Pode Estar Correndo Perigo! 🚨
Prepare-se para uma reviravolta no mundo da culinária japonesa! Um famoso restaurante de sushi em Campo Grande, o Tera Sushi, foi temporariamente fechado pela Vigilância Sanitária. Mas calma, a história não termina aqui!
Após a interdição na última quarta-feira (13), o restaurante prometeu mudanças radicais e já iniciou as reformas para voltar a encantar seus clientes. Acompanhe os detalhes dessa saga e descubra o que esperar do futuro do Tera Sushi!
O Que Aconteceu?
Segundo comunicado oficial, a unidade interditada era gerida por uma equipe terceirizada. A rede reconhece a falha na fiscalização e assume total responsabilidade pelo ocorrido.
Mas nem tudo está perdido! O Tera Sushi já obteve autorização para iniciar as correções necessárias na estrutura e no funcionamento do local.
As Promessas do Tera Sushi:
- Reforço na Fiscalização: A equipe garante que a qualidade e a segurança serão prioridades máximas.
- Reformas Estruturais: Adequações para garantir um ambiente higiênico e seguro.
- Nova Gestão: A unidade interditada voltará a ser gerenciada diretamente pela equipe principal do Tera Sushi.
Enquanto isso, as outras unidades do Tera Sushi (Centro, União e Rita Vieira) continuam operando normalmente, com todas as licenças em dia. Ufa!
⚠️ O Que a Vigilância Sanitária Encontrou?
As imagens da fiscalização revelaram:
- Crosta de Gordura: Acúmulo excessivo no fogão.
- Sujidade: Condições precárias de higiene no chão.
- Alimentos Empilhados: Risco de contaminação devido à falta de proteção.
- Desorganização: Vasilhames, caixas e produtos de limpeza misturados sem separação.
A interdição foi motivada por diversas denúncias de irregularidades. A fiscalização constatou condições de higiene e organização inadequadas, além de armazenamento e manipulação incorretos de alimentos perecíveis.
Além disso, foi identificada a ausência de materiais para a higienização das mãos e a inexistência de condições mínimas para o funcionamento seguro.
📢 Como Denunciar Irregularidades?
Se você encontrar situações como essa, não hesite em denunciar! A Vigilância Sanitária está pronta para receber suas denúncias através dos seguintes canais:
- 🍽️ SEFAL – Fiscalização de Alimentos: 📲 (67) 2020-2095
- 🏥 SEFES – Estabelecimentos de Saúde: 📲 (67) 2020-2096
- 💊 SEFMED – Medicamentos e Produtos: 📲 (67) 2020-2097
- 🏠 SEFIS – Estabelecimentos de Interesse à Saúde: 📲 (67) 2020-2098
- 🏠 SEFIS/SEFAI – Fiscalização de ILPIs: 📲 (67) 2020-2099
- 📐 SEARQ – Projetos de Arquitetura: 📲 (67) 2020-2100
- 🎓 SES – Educação Sanitária: 📲 (67) 2020-2102
A colaboração de todos é fundamental para garantir a segurança alimentar e a saúde da população! Fique de olho e compartilhe essa informação!