Atenção, formiguinhas de plantão! 😋 Preparem-se para se apaixonar pela sobremesa que está BOM-BAN-DO nas redes sociais: a Panacota de Capivara!
Diretamente de Presidente Prudente (SP) para o mundo, essa fofura comestível conquistou mais de 80 mil corações (e estômagos famintos!). Quer saber o segredo desse sucesso?
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Uma Doce Invasão: Por que a Panacota de Capivara Virou Mania Nacional? 🤔
- Delícia “Instagramável”: Além de linda, essa capivara é puro sabor, resgatando memórias da infância a cada mordida.
- Sucesso Absoluto: Desde o final de julho, foram quase 300 pedidos! A criadora, Gracielle Marques, de 39 anos, não imaginava tanto sucesso.
- Receita Secreta: A ideia surgiu do irmão do dono do restaurante, com unidade em Campo Grande (MS). Gracielle viajou para aprender a receita e hoje a considera uma terapia!
Onde Encontrar Essa Fofura Comestível? 📍
A Panacota de Capivara é a estrela do restaurante Canto do Cupim Prudente, em Presidente Prudente (SP). Mas prepare-se: ela ainda não está no cardápio! A fama é tanta que um casal viajou mais de 100 km só para provar.
O Segredo do Sabor: Ingredientes Especiais e Muuuito Amor ❤️
- Formato Encantador: Com 285 gramas e 7 centímetros de pura fofura, essa capivara conquista à primeira vista.
- Sabor Inigualável: A combinação de chocolate meio amargo, creme de avelã, farinha de castanhas e bolacha é simplesmente irresistível.
- Detalhes que Amamos: Olhinhos de gergelim e “penteado” de chocolate em pó – pura perfeição!
Como Preparar Essa Delícia? 👩🍳 A Receita Secreta Revelada!
Ingredientes:
Massa:
- 1 pote de nata (300g)
- 2/3 de xícara de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Geleia de Morango:
- 1 bandeja de morango (250g)
- 4 colheres de açúcar
- 1/2 limão espremido
Modo de Preparo:
Massa:
- Em uma panela, misture a nata, o leite e o açúcar.
- Aqueça e adicione a gelatina hidratada.
- Mexa até ferver, abaixe o fogo e cozinhe por 2 minutos.
- Desligue e adicione a baunilha.
Calda de Morango:
- Pique os morangos e leve ao fogo com açúcar e limão.
- Cozinhe até engrossar.
- Espere esfriar e espalhe sobre a panacota.
- Leve para gelar e decore com frutas.
Dica Extra: Quer uma Panacota de Capivara ainda mais especial? Use a criatividade na hora de decorar! 😉
Quanto Custa Essa Tentação? 💰
A Panacota de Capivara custa R$ 48 e serve duas pessoas. Em breve, ela estará oficialmente no cardápio do restaurante.
O que você está esperando? Corra para Presidente Prudente e garanta a sua! 🏃♀️🏃♂️