Segredo Revelado: A Receita de Cuca de Creme que Vai Te Surpreender!
Prepare-se para descobrir a receita de cuca de creme que está conquistando corações! Originária de um charmoso café em Piraquara, na Região Metropolitana de Curitiba, esta delícia é um tesouro de família transmitido por gerações. A empresária Sara de Souza compartilhou este segredo culinário no programa Caminhos do Campo, revelando uma receita que se assemelha ao famoso pastel de nata e que se tornou um sucesso absoluto.
Há 15 anos, durante uma viagem especial, a avó de Sara ensinou a receita mágica. Desde então, a cuca de creme se tornou um item indispensável nos encontros familiares e agora pode ser a estrela da sua mesa!
Ingredientes Mágicos para uma Cuca Divina
Para criar esta maravilha, você precisará de:
Creme Delicioso:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 caixas de creme de leite
Farofa Crocante:
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
O Segredo do Preparo: Passo a Passo para o Sucesso
- Creme dos Deuses:
- Separe a gema da clara.
- Em uma panela, misture a gema, o leite condensado e o leite.
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura.
- Acrescente a margarina.
- Leve ao fogo alto, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Retire do fogo e reserve.
- Farofa Irresistível:
- Em um recipiente, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, a manteiga e o ovo.
- Misture com as mãos até obter uma farofa úmida. Se necessário, adicione um pouco mais de manteiga.
- Montagem e Magia:
- Unte uma assadeira com manteiga e enfarinhe com farinha de rosca (para evitar que o creme grude).
- Espalhe a farofa no fundo da assadeira.
- Com o creme já morno, adicione as duas caixas de creme de leite e misture delicadamente.
- Despeje o creme sobre a farofa na assadeira.
- Toque Final:
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Sirva morna ou fria e desfrute desta experiência única!
Prepare-se para receber elogios e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. A cuca de creme é a receita perfeita para qualquer ocasião, desde um café da tarde especial até uma sobremesa inesquecível!