Prepare o Paladar! O Concurso da Melhor Farinha de Oriximiná Vai Começar!
Já imaginou um evento que celebra a tradição, a agricultura familiar e ainda premia os melhores produtores? Prepare-se, porque o Festival da Mandioca 2025 em Oriximiná, no coração do Pará, vai realizar um concurso para eleger a melhor farinha da região! E as inscrições estão abertas!
A famosa Feira do Produtor Rural “Franco Pereira de Almeida” se transformará no palco dessa deliciosa competição. Produtores rurais, preparem suas receitas e ingredientes secretos, pois o prazo para inscrição vai até o dia 30 deste mês. Quer saber todos os detalhes? O regulamento completo está disponível no site da Prefeitura. Não perca essa chance!
Por que esse concurso é tão especial?
Organizado pela Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semagri) e pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo (Semcult), o concurso tem como objetivo:
- Valorizar a Tradição: Celebrar a identidade alimentar e a cultura local.
- Reconhecer Talentos: Dar visibilidade aos produtores artesanais da região.
- Premiar a Qualidade: Reconhecer a excelência da farinha produzida nas comunidades ribeirinhas, planaltinas, quilombolas e indígenas.
Como Participar e Concorrer ao Título de Melhor Farinha?
Ficou interessado? Para participar, é simples:
- Requisitos:
- Ser morador de Oriximiná há pelo menos um ano.
- Ou estar cadastrado na Semagri, caso resida em área limítrofe, mas com escoamento de produção pelo município.
- Inscrições:
- Gratuitas!
- Onde: Feira do Produtor Rural e Feira de Abastecimento Luís Allágio de Souza.
- Documentos: Documentos pessoais, declaração da comunidade como produtor de farinha e autorização para uso de imagem.
- Amostra:
- Entregar 20 litros de farinha identificada no dia do concurso.
Como Será Escolhida a Melhor Farinha? Prepare-se para Degustar!
A escolha da farinha campeã será dividida em duas etapas emocionantes:
- Voto Popular: O público presente terá a chance de degustar as amostras e eleger suas favoritas!
- Avaliação Técnica: Um júri técnico especializado, composto por cinco jurados, avaliará as farinhas com base em critérios rigorosos como sabor, textura e aparência.
A nota final será a soma dos pontos do voto popular (até 10 pontos) e da avaliação técnica (até 50 pontos), totalizando 60 pontos. Em caso de empate, a maior nota técnica será o critério de desempate. Persistindo o empate, o voto popular decidirá, e, em último caso, um sorteio será realizado.
Premiação: Muito Além do Reconhecimento!
O concurso não apenas celebra a cultura e a tradição, mas também premia o esforço e a dedicação dos produtores. Os prêmios são:
- 1º Lugar: R$ 3.000, troféu e o Selo Konduri — marca de qualidade da agricultura familiar de Oriximiná.
- 2º Lugar: R$ 2.000, troféu e o Selo Konduri.
- 3º Lugar: R$ 1.000, troféu e o Selo Konduri.
Festival da Mandioca 2025: Uma Celebração da Cultura Local
O Festival da Mandioca é um evento que reúne centenas de visitantes e fortalece o vínculo entre a comunidade, sua produção agrícola e sua cultura. A escolha da melhor farinha de Oriximiná é um momento especial, onde o paladar do povo e a expertise técnica se unem para celebrar o patrimônio de uma terra rica em tradições.
Não perca a chance de participar ou prestigiar esse evento incrível! Acompanhe as novidades e prepare-se para saborear o melhor da farinha de Oriximiná!