Segredo Revelado: A Receita do Bolo de Fubá Cremoso com Goiabada que Vai Aquecer Seu Coração!
Está procurando a receita perfeita para um dia chuvoso? Que tal um bolo que te transporta para a casa da vovó com apenas uma mordida? Apresentamos o bolo de fubá cremoso com goiabada, uma receita especial do **Gazeta Rural** da **TV Gazeta**, que vai te conquistar!
E o melhor de tudo? Essa receita tem um toque especial de Tatiana Oliveira, da Maria Farinha, que aprendeu o segredo com as mulheres da sua família e adicionou um toque irresistível de goiabada. Prepare-se para sentir o gostinho da saudade em cada pedaço!
“Essa é uma receita muito especial, como todas que trabalhamos. São receitas de família, que a gente tem um carinho muito grande e um gostinho de saudade”, revela Tatiana.
Ingredientes Mágicos para um Bolo Inesquecível:
- 4 ovos
- 200g de açúcar
- 130g de farinha de trigo
- 136g de fubá mimoso
- 20g de fermento em pó
- 195g de leite quente
- 170g de óleo
- Goiabada em pedaços
O Passo a Passo Secreto para a Perfeição:
- Em uma tigela, bata os ovos com o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Peneire o fubá, a farinha e o fermento, adicionando-os à mistura aos poucos. A peneiração é crucial para evitar grumos e garantir a leveza do bolo.
- Aos poucos, adicione o leite quente à massa, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Unte uma forma com manteiga e farinha.
- Despeje a massa na forma e distribua pedaços de goiabada por cima, garantindo que afundem levemente na massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar para não quebrar!
Agora é só preparar aquele café fresquinho e se deliciar com essa maravilha! 😉