Morango do Amor na Travessa: A Receita Fácil que Vai Te Conquistar! ❤️🍓
A febre do Morango do Amor invadiu as redes sociais, e para facilitar a sua vida, a confeiteira paranaense Vanilda Viçoso criou uma versão irresistível e super prática: o Morango do Amor na Travessa! Prepare-se para uma explosão de sabor com esta receita que é pura tentação!
O Segredo? Geleia Caseira (ou Comprada!)
O toque especial desta receita, que rende aproximadamente 1,5kg, é a adição de uma deliciosa geleia de morango. Você pode prepará-la em casa, combinando morangos frescos, açúcar e um toque de limão. Mas, se a praticidade falar mais alto, utilize uma geleia pronta de qualidade. O resultado será igualmente incrível!
A própria Vanilda revela que a inclusão da geleia foi um toque pessoal, que elevou o sabor da sobremesa a outro nível. E o melhor de tudo? A receita é simples e dividida em etapas fáceis de seguir.
Ingredientes Mágicos ✨
Para a Sobremesa dos Deuses:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Para a Calda Perfeita:
- 2 xícaras de açúcar refinado
- ½ xícara de água
- 2 colheres de sopa de vinagre de álcool
- Corante alimentício vermelho (a gosto)
Mão na Massa! 👩🍳
Calda de Caramelo: O Toque Final Irresistível
- Misture todos os ingredientes em uma panela antes de levar ao fogo.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Para saber se está no ponto, utilize um termômetro digital (a temperatura ideal é entre 140 e 145°C) ou pingue um pouco da calda em um copo com água fria. Se endurecer rapidamente, está pronta!
Montagem da Sobremesa: Camadas de Puro Prazer
- Prepare um brigadeiro cremoso com os ingredientes da sobremesa e deixe esfriar até ficar morno. Vanilda alerta: se o brigadeiro estiver muito quente, pode cozinhar os morangos!
- Em uma travessa, faça uma camada generosa de brigadeiro.
- Adicione a geleia de morango, espalhando uniformemente.
- Cubra com morangos frescos picados.
- Finalize com mais uma camada de brigadeiro.
- Regue com a calda de caramelo e prepare-se para os elogios!
Dica Extra: Decore com morangos inteiros e raspas de chocolate para um toque ainda mais especial!
Agora é só se deliciar com este Morango do Amor na Travessa, uma sobremesa fácil, saborosa e perfeita para compartilhar com quem você ama! 😍