😋 Segredo Revelado: Aprenda a Fazer o Pé de Moça Caseiro Perfeito!
Prepare-se para uma explosão de sabor! Gabriela Mirandola, especialista em química de alimentos de Presidente Prudente (SP), compartilha o segredo para um Pé de Moça caseiro irresistível. Esqueça as versões industrializadas, com essa receita, você vai conquistar todos os paladares, o ano inteiro!
Se você é fã daquele gostinho de festa junina, mas não abre mão de um doce delicioso em qualquer época do ano, essa receita é para você!
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Ingredientes Mágicos para o Seu Pé de Moça
Anote tudo e prepare-se para transformar sua cozinha em um paraíso doce:
- 🥜 1/2 kg de amendoim torrado: O coração crocante do nosso doce.
- 🥛 1 caixa de leite condensado: A cremosidade que derrete na boca.
- 🧈 2 colheres de margarina: Para dar aquela maciez irresistível.
- 🔥 1 e 1/2 xícara de açúcar (para o caramelo): O segredo da cor e do sabor intenso.
- ✨ 1 xícara de açúcar refinado: Para finalizar com um toque especial.
Passo a Passo Descomplicado para um Doce Perfeito
Siga estas instruções e prepare-se para receber muitos elogios:
- Caramelo dos Deuses: Em fogo médio, derreta 1 e 1/2 xícara de açúcar até obter um caramelo dourado e uniforme.
- Fogo Baixo, Sabor Intenso: Abaixe o fogo e adicione a margarina, mexendo até incorporar completamente.
- Cremosidade Absoluta: Acrescente o leite condensado e misture até obter uma consistência homogênea.
- Amendoim Crocante: Despeje o amendoim torrado na panela e misture tudo em fogo médio, garantindo que todos os ingredientes se unam em perfeita harmonia.
- Mistura Divina: Mexa sem parar até que a mistura esteja cremosa, consistente e irresistível.
- Descanso e Delícia: Desligue o fogo e despeje a mistura em uma forma untada com margarina ou forrada com papel manteiga. Espere esfriar completamente.
- Toque Final: Corte em pedaços e passe cada fatia no açúcar refinado para um acabamento perfeito.
- Sirva e Surpreenda: Agora é só servir e aproveitar cada mordida desse doce incrível!
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