Prepare-se para Saborear: Torta Mousse de Bacuri Revelada!
Direto do Clube Rural, a receita que vai adoçar seus domingos chegou: uma irresistível torta mousse de bacuri! Imagine a combinação perfeita de sabor e criatividade em uma sobremesa que vai transformar seu almoço em família em um momento inesquecível.
E quem assina essa delícia é o culinarista Neylon Campelo, que trocou os medicamentos pelas panelas e agora compartilha seus segredos gastronômicos conosco. Quer saber como preparar essa maravilha? Continue lendo!
Ingredientes Mágicos para a Sua Torta
Anote tudo o que você precisa para criar essa experiência única:
Para a Base Crocante:
- 2 pacotes de biscoito maisena (aquele toque clássico!)
- 120g de margarina ou manteiga (para dar liga e sabor)
Para a Mousse dos Deuses:
- 790g de leite condensado (doce na medida certa)
- 400g de creme de leite (para a cremosidade perfeita)
- 2 colheres de sopa de leite em pó (segredinho para um sabor especial)
- 1 gelatina sem sabor (para dar a consistência ideal)
- Geleia de bacuri (o toque exótico e delicioso)
Para a Ganache Decadente:
- 200g de chocolate (quanto mais, melhor!)
- 100g de creme de leite (para um brilho irresistível)
Mãos à Obra: O Passo a Passo da Felicidade
Agora que você já tem todos os ingredientes, siga este guia simples e prepare-se para receber elogios:
- A Base: Triture os biscoitos até virarem farinha. Misture com a manteiga e leve ao fogo até formar uma massinha.
- Montagem da Base: Use uma forma de fundo removível. Forre o fundo e as laterais com a massa e leve ao forno a 180 °C por 12 minutos.
- A Mousse: No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite, leite em pó, geleia de bacuri e a gelatina sem sabor já hidratada.
- Finalização: Despeje a mousse sobre a base da torta e leve à geladeira por 6 horas.
- Toque Final: Cubra com ganache e finalize com mais geleia de bacuri.
Pronto! Sua torta mousse de bacuri está pronta para impressionar. Sirva gelada e aproveite cada mordida dessa explosão de sabores!
Dica Extra: Para um toque ainda mais especial, decore com raspas de chocolate branco ou frutas frescas.