Descubra o Tesouro de Minas Gerais Eleito o Melhor do Brasil! 🍯🎉
Prepare-se para se deliciar com a história e os sabores do Doce de Leite Viçosa, um verdadeiro patrimônio mineiro que acaba de ser consagrado como o melhor do Brasil! E as boas notícias não param por aí: Viçosa se prepara para celebrar essa iguaria com uma festa anual e um dia totalmente dedicado a ela. Ficou com água na boca? Então, continue lendo!
A Doce História do Doce de Leite Viçosa 🥛
Tudo começou há mais de 50 anos, em um laboratório da Universidade Federal de Viçosa (UFV), que apoiava as aulas práticas dos estudantes. O que era apenas um projeto acadêmico, transformou-se em um laticínio escola de excelência, que hoje é sinônimo de qualidade e tradição.
Por que o Doce de Leite Viçosa é tão especial? 🤔
* **Sabor Inigualável:** Produzido desde 1980, o Doce de Leite Viçosa é reconhecido por seu sabor autêntico e marcante, que conquista paladares de todas as idades.
* **Qualidade Premiada:** Eleito 10 vezes o “Melhor Doce de Leite do Brasil” no Concurso Nacional de Produtos Lácteos, um dos mais prestigiados do país.
* **Patrimônio Cultural:** Em 2022, o processo de fabricação do Doce de Leite Tradicional Viçosa foi declarado Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais.
* **Expansão Internacional:** Desde setembro de 2024, o Doce de Leite Viçosa é exportado para os Estados Unidos, levando o sabor de Minas para o mundo!
Viçosa Celebra o Doce de Leite: Festa Anual e Dia Dedicado! 🎉
Para homenagear essa preciosidade, a cidade de Viçosa instituiu:
1. **O Dia do Doce de Leite Viçosa:** Celebrado anualmente em 30 de agosto.
2. **A Festa do Doce de Leite Viçosa:** Um evento anual que acontecerá sempre no último sábado de agosto, com muita cultura, turismo e gastronomia local.
Onde Encontrar Essa Delícia? 📍
Além de ser encontrado em diversos pontos de venda em todo o país, o Doce de Leite Viçosa também está presente em produtos exclusivos, como o delicioso panetone de doce de leite, sucesso de vendas no Supermercado Escola da UFV, especialmente na época do Natal. E para os apreciadores de cerveja, que tal experimentar a cerveja artesanal com doce de leite? Uma combinação surpreendente e saborosa!
Não perca a oportunidade de experimentar o melhor Doce de Leite do Brasil e vivenciar toda a tradição e o sabor de Minas Gerais!