Prepare-se para uma Super Safra de Alcachofra!

Diretamente de Piedade, SP, uma notícia que vai aquecer o coração dos amantes da gastronomia e da vida no campo! A safra de alcachofra promete ser espetacular este ano, e o motivo? O clima!

Essa flor comestível, originária do Mediterrâneo, encontrou em terras brasileiras um lar perfeito. O clima ameno e o solo fértil de Piedade se uniram para impulsionar a produção dessa iguaria, que vem ganhando cada vez mais espaço no paladar brasileiro.

O Segredo da Alcachofra Perfeita

As alcachofras impressionam com suas folhas grandes e detalhadas, mas o verdadeiro tesouro se esconde no miolo: flores roxas vibrantes, que atraem olhares e paladares exigentes. Mas não se engane, as menores também tem seu valor, sendo muito usadas em conservas.

Por que a safra deste ano será incrível?

• Frio Intenso: As baixas temperaturas favoreceram o desenvolvimento da planta, resultando em flores maiores e de qualidade superior.
• Técnicas de Manejo: Os agricultores locais aprimoraram suas técnicas, estendendo a produção para além da primavera, garantindo alcachofras frescas por mais tempo.

A tradicional família Miyazaki, referência no cultivo de alcachofras na região, está otimista e projeta uma colheita de aproximadamente 22 mil caixas nesta safra. E o preço? A expectativa é que cada caixa, contendo 16 unidades, chegue aos supermercados com um valor entre R$ 70 e R$ 80, variando conforme a demanda.

Com sua aparência única e sabor inconfundível, a alcachofra roxa tem conquistado cada vez mais apreciadores, marcando presença em feiras, supermercados e restaurantes renomados. Em Piedade, essa flor se tornou um símbolo da agricultura local, representando a paixão e o cuidado dos produtores da região.

Não perca a reportagem completa sobre essa safra promissora!